Kosteneffizienz und Tierwohl sind und waren zentrale Konstanten in der Weiterentwicklung der Tierhaltung; aber auch Ammoniak- und Treibhausgas-Emissionen sowie gesellschaftliche Akzeptanz prägen die Zukunft der Nutztierhaltung. 

Der Leiter der Arbeitsgruppe „Animal health and welfare“ nahm am 17.11.20 an einem Seminar der European Research Area on sustainable animal production (ERA NET SUSAN) teil. Hier wurden unter anderem Ergebnisse des Projekts FREEWALK vorgestellt. Auch wenn es hier um die Haltung von Milchkühen geht, möchten wir das Projekt an dieser Stelle kurz vorstellen. Denn es gibt einen kleinen Ausblick, wie sich die Tierhaltung entwickeln könnte. 

Dieses internationale Forschungsprojekt hat das Ziel Rinderhaltungssysteme mit freier Liegefläche hinsichtlich Ökonomie, Tierwohl, Umweltwirkung und gesellschaftlicher Akzeptanz weiter zu entwickeln und zu untersuchen. Es werden zwei innovative Haltungssysteme – der Kompoststall und der „Cow Garden“– mit dem herkömmlichen Liegeboxenlaufstall als Referenzsystem verglichen.  

Fakt für das Freewalk-System ist, dass größere Flächen pro Tier benötigt werden als in heutigen Liegeboxen-Laufställen (10 -15 m²/Kuh statt 5 m²/Kuh). Das höhere Platzangebot bietet mehr Platz für natürliche Verhaltensweisen und wirkt sich vorteilhaft auf das Tierwohl aus. In den bisherigen Projektergebnissen zeigen sich unteranderem eine bessere Klauengesundheit, weniger haarlose Stellen an den Beinen und ein geringeres Ketose-Risiko. Trotz der weniger stark verschmutzten Euter zeigen sich allerdings teilweise höhere Gehalte an somatischen Zellen und die Ergebnisse für Lahmheiten sind nicht eindeutig. Festzustellen ist aber ein bisher geringerer Einsatz von Antibiotika. 

Für die Mastbullenhaltung wurde vom Projekt „EiKoTiGer“ kürzlich ebenfalls ein deutlich höheres Platzangebot von 6 m²/Tier gefordert und mit dem Tierwohl begründet. Im Projekt FREEWALK wurde zudem festgestellt, dass mit größerem Platzangebot aversives Tierverhalten reduziert werden kann. Liegt hier der Schlüssel zu einer gesellschaftlich akzeptierten Tierhaltung und lässt sich so auch eine rentable Tierhaltung ermöglichen?